Zukunftsfähige Ferkelaufzucht und Schweinemast

Welche Anforderungen eine zukunftsfähige Ferkelaufzucht und Schweinemast an die landwirtschaftliche Baupraxis stellen, diskutierten über 100 Schweinehalter und Vertreter der vor- und nachgelagerten Bereiche anlässlich des Fachtages Bau und Technik in Köllitsch. Experten aus Praxis und Beratung stellten praktikable Lösungen für mehr Platz, mehr Licht, ein gutes Stallklima und nachhaltige Beschäftigung im Stall der Zukunft vor. Dabei darf sich die Arbeitsproduktivität im Stall nicht wesentlich verschlechtern. Um in kritischen Entwicklungsabschnitten von unkupierten und unkastrierten Tieren die Haltung und Fütterung optimal gestalten zu können und gleichzeitig den baulichen Aufwand zu begrenzen, bietet es sich an, die Haltungsphasen neu zu definieren. Darüber hinaus gilt es, das Potenzial von nachhaltig beschäftigenden Fütterungsverfahren zu nutzen, natürliches und künstliches Licht intelligenter einzusetzen und die Gruppengrößen zu optimieren. Die Stallklimagestaltung sollte effektive Maßnahmen zur Verminderung der Wärmebelastung vorsehen und nur wenig Anpassungsleistungen von den Tieren verlangen.

Das Fazit der Veranstaltung lautete: Nicht alles, was erforderlich wäre, ist technisch bereits machbar und nicht alles, was machbar ist, ist auch sinnvoll. In der konzeptionellen Ausrichtung der Ställe ist ein grundsätzliches Umdenken erforderlich. Ohne eine optimale Arbeitsproduktivität ist jedoch keine Stallanlage wirtschaftlich zu betreiben. Diese ist nur möglich, wenn die Haltungstechnik den Menschen weiterhin unterstützt, also körperliche Arbeiten und das Management erleichtert.

Die Kurzfassung der Vorträge und eine Zusammenfassung sind im Internet veröffentlicht.